Наверное, самый честный ответ звучит просто:
лучший возраст — сейчас.Большинство людей жалеют не о том, что начали слишком поздно, а о том, что откладывали слишком долго.
Если мысль о кайтсерфинге не отпускает вас уже несколько лет, скорее всего, это и есть лучший момент
попробовать.